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| 私たち「肉の坂商」は、消費者の皆様の馬刺しに対する 「高くて手が出ない!」 というイメージを払拭するために、 馬刺しの価格破壊に挑戦します。 もっと良質の馬刺しをもっと低価格で。 これが私たちのモットーです。 なぜ低価格が可能なのか? その理由は私たちが扱う馬肉の種類にあります。 私たちが低価格で提供する馬のスネ肉は、 刺身にする過程において高度な技術を必要とします。 そのため一部の熟練した職人だけが扱える馬肉なのです。 扱える職人が少ないので、 スネ肉は比較的安く取引されることになります。 職人の高度な技術により皆様に低価格で提供できるのです。 |
| 所在地 | 熊本県玉名市繁根木544-3高木ビル1階 |
| 電話番号 | 0968-73-5431 |
| 営業時間 | AM6:00〜PM6:30 |
| nikunosakashou@m7.dion.ne.jp | |
| HPアドレス | http://k-hot.net/tamana/nikunosakasyo/ |
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